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4张图片“我是一个肉制品发烧友，即便 是零食，也特爱那类大口吃肉的觉得。因而我的零食不可或缺的便是猪肉脯。之前全是买来的，近期正好看到长帝的这一电烤箱有暖风作用，便是就要要不自身保证一次，味儿还不错哦。” 食物清单肉脯猪腿肉1000g调料20g盐8g生抽40g香油30g黑胡椒粉4g糖60g红曲粉4g表面纯蜂蜜40g煮芝麻适当清甜味口感煎炸加工工艺三刻钟用时一般可玩度蜜汁猪肉脯的做法流程1猪腿肉清洗，控干水份以后晾干，除去肌肉筋膜，托一小块后用烹制机击伤肉糜。

2肉糜放进面包机桶中，重进肉脯原材料中的所有调味品。3面包机可当加温刀。

4关闭面包机2档速率，加温8分钟。5依然加温到生猪肉上力，必须悬架在加温刀上边。6做好的肉糜推翻在小碗中，包在上保鲜袋。再行放进冷藏室一个钟头。

7在蛋糕模具上铺平一张锡纸，所取200g肉糜铺平在锡纸上，表面垫上保鲜袋，将肉糜擀出分布均匀的薄薄一片。8撕下保鲜袋，将肉糜送到充压好的电烤箱中，暖风方式，左右火180度，烤制15分钟。9时间到了以后放进肉脯，表面薄薄地刷一层纯蜂蜜。

10翻过来再行翻上一层纯蜂蜜，然后送到电烤箱，依然是 180度，烤制8分钟。118分鐘后放进肉脯，以后双面刷上纯蜂蜜，表面马利亚上芝麻，送到电烤箱 180度，蒸六分钟。

12历经3次烤制以后的肉脯就可以公布啦。最终用餐厅厨房剪子剪你反感的尺寸才可。小技巧1、没烹制机得话能够自身选用将猪肉汤头。

2、没面包机得话，用一双筷子沿着一个方位大大的加温肉糜，直至肉糜上力起胶。3、纯蜂蜜假如过度粘稠得话，能够重进20g冷水加温成蜂蜜柠檬水。4、烤制的時间和溫度按自身电烤箱的性子进行调整。

5、电烤箱有暖风方式得话，一定要开启暖风方式哦，能够变慢将肉脯烘干。6、第一次烤制后，肉脯不容易进水，能够再行饮水分以后再行翻上纯蜂蜜，以后烤制。7、每一次烤制肉糜的量不必过度多。

我就用的是28*28的金盘，一次烤制200g。8、肉脯务必冷藏室存留，尽快吃了哦。

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